油茶习俗。城步苗族先民的居住环境山高水冷，气候严寒。在缺医少药的古代，为了本民族的生存和发展，他们只好靠多饮茶、喝浓茶抵御蛮烟瘴气，防治疾病。但过多的喝浓茶对身体反而不适。于是，他们试行在茶汤中加入适量的杂粮和调味品，既能预防疾病，又能充饥解渴，于是便形成"油茶"的雏形。通过漫长时间的演变，才形成今天的油茶。在长期受外地生活方式的猛烈冲击下，这种喝油茶的古俗仍然顽强地保留至今，说明苗乡油茶具有其顽强的生命力。

四月八乌饭节。吃乌饭的古俗以其独特的方式传承于各民族群众中，流传至今已上千年。在同一天的节日中，由于地域不同，民族习俗有别，民俗活动的内涵与形式常有很大的变异。这是一种民俗文化现象，是不同地域的各民族群众所创造的物质文明与精神文明的积累，它在保健和饮食文化 中起着承前启后的作用。

上岩瑶寨酒粑节。"一杯酒来哎酒又清，双手拿来敬客人，客人饮了我瑶寨的酒，瑶家与你心连心。"农历九月二十七，是一年一度的瑶年大节——酒粑节。酒粑节是瑶族最隆重的节日，每逢这一天，外出打工的子女都会千里迢迢赶回家与家人团聚，已出嫁的女儿也会带上丈夫与子女回来一 起过节，这一节日及习俗一直流传至今。

城步吊龙舞。城步吊龙是集手工艺术、绘画、布艺、剪纸、贴花、文学、光学、表演、音乐、武术等综合为一体的古老艺术，从中可以探究苗族人民的精神信仰、文化生活和手工技艺。下团村吊龙集手工艺 、绘画 、音乐 、武术 、巫傩文化 、梅山文化和礼仪习俗等文化为一体 ，既是苗族群众对龙文化的创造发展和民族团结的象征，也是人们丰富精神文化生活和强身健体的群众文化活动。